Otočan

Ekstra tvrdi, punomasni miješani sir napravljen sljubljivanjem paškog ovčjeg mlijeka i punomasnog kravljeg mlijeka vrhunske kvalitete. Zbog idealnog omjera kravljeg i ovčjeg mlijeka nudi savršen balans između  bogate i intenzivne arome paškog sira i glatkoće okusa vrhunskog kravljeg sira. Dugogodišnje iskustvo u proizvodnji i istančana briga prilikom zrenja, obećavaju nenadmašno i plemenito iskustvo pri kušanju ovog harmoničnog sira.

Vrijeme dozrijevanja

Minimalno 60 dana