Tvrdi  ovčji  sir.  Proizvodi  se  isključivo  od  ovčjeg  mlijeka  autohtone  pasmine  (Paška  pramenka). Karakterističnog  je  pikantnog  okusa,  ispunjen  mirisima  otoka  i  mora.  Puninu  okusa  daje  mu  morska  posolica  pašnjaka,  nošena  velebitskom  burom,  mnogobrojno  ljekovito  i  aromatično  bilje  bogato eteričnim uljima te specifična mikroklima otoka Paga. Paški sir je originalno hrvatski i zaštićeni proizvod. Proizvodi […]